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Pra entrar na história! Um reconhecimento desses não se ganha, se conquista. Estamos muito felizes!! Muito obrigado a todos que pedem e confiam. Vocês fazem parte disso!!
Grelhada, finalizada com molho de limão e aneto. Acompanha o nosso arroz de brócolis e purê de batata.
Tornedor de mignon grelhado no char broiler, arroz branco, batatas chips feitas na casa e farofa de ovos. Acompanha alho crocante e molho à campanha.
Mignon à milanesa gratinado com molho de tomate, queijo parmesão e um toque de gorgonzola. Acompanha arroz à piamontese com cogumelos frescos.
Camarões frescos, cogumelo paris e o nosso molho de strogonoff artesanal. Acompanha arroz branco e batata palha feita na casa.
Lâminas de mignon, cogumelos frescos, molho de strogonoff feito na casa, arroz branco, batata palha artesanal
Picadinho de mignon ao molho madeira, farofa de banana na manteiga, arroz branco, ovo frito e batata chips.
Nosso Pf vegano! Carne de fibra de caju (Amazonika Mundi) e especiarias, arroz, feijão, couve mineira bem fininha, farofinha de dendê, molho à campanha.
Costela marinada, cozida lentamente e desfiada. Com aioli da casa, molho chimichurri, tomate cereja e cebola crocante. Acompanha batatas chips feitas na casa. Pão rústico de fermentação lenta, feito na casa.
Feito na casa! Com queijo coalho, parmesão e um toque de Catupiry. Acompanha geleia levemente apimentada. 2 unidades.
Feito com queijo coalho, parmesão e um toque de catupiry. 6 unidades. Acompanha geleia levemente apimentada.
Queijo meia cura com orégano - 2 unidades
4 unidades. Meia cura com óregano.
Clássico e delicioso!
Mousse de doce de leite, biscoito champagne de chocolate e farofa crocante de chocolate 70%
Mousse chocolate cremoso com pedacinhos de brownie.
Nosso purê de batata sensacional!
Porção extra de proteína. Tornedor de mignon grelhado no char broiler.
Porção extra de proteína. Filé de frango preparado no sous-vide e depois grelhado.
Porção extra de proteína. Grelhada, finalizada com molho de limão e aneto.
Artesanal, feita em Minas Gerais. 150 ml. Saborosa e picante.
Cerveja Heineken Long Neck 330ml.
Cerveja Praya Puro Malte sem Glúten Long Neck 330ml.
- Uva: Chardonnay - Teor alcóolico: 12,7% - Corpo: Leve
- Uva: Malbec - Teor alcóolico: 13% - Corpo: Leve-Médio
